2/9（日）に行われた「武蔵野市産 はちみつを使ったココア蒸しパンクッキング」の様子をご紹介します。

蒸し器を使わずにお鍋で手軽に蒸し上げた、しっとりもちもちの蒸しパンは大人から子どもまで大好評でした。

ビニール袋を使って粉を混ぜる作業は、小さなお子さんでも簡単にでき、 親子で楽しくクッキングを楽しんでいました。

蒸す前にたらしたはちみつが、蒸しあがりと共にふんわりと香り、味わいも絶品！

参加者の皆さんは出来上がった蒸しパンをみんなで美味しく食べながら、和やかな時間を過ごしました。

「武蔵野市でこんなに美味しいはちみつがとれるなんて驚きました！」と感動の声も聞かれ、

地元産の魅力を再発見する機会にもなりました。

エコreゾートでは、廃材を使ったものづくりワークショップなどを定期的に開催しています。
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